大家来到了正式拍摄的茶园里,一眼望去,全是大片大片的绿色,山上种的全是茶叶,现在又是早晨,空气质量不是一般的好。乔安深吸一口气,整个人都有种心旷神怡的感觉。
“妈妈妈妈,这里好漂亮呀。”
小话痨乔小七就拉着乔安的手一直跟她讲话,乔安揽住自己的两个孩子,调皮了一回。
“是呀,这里可漂亮了,那待会我们可要努力一点哦,争取不吊车尾!”
“有我在,没意外!”
小大人盛飞宇终于开口说了句话,令乔安哭笑不得。
“好好好,待会妈妈和妹妹可就靠你了。”
身边的嘉宾们都在和自家孩子互动,摄像机也赶紧记录下这温馨的一刻。等到时间差不多了,穆阳就出现了,跟着一起来的还有好几个茶农,戴着大大的草帽,朴实的模样让大家感到很亲切。
在和大家介绍了一遍传统文化和龙井茶的特色后,穆阳也就不多废话了,接下来,就是要交给茶农们,让他们去一步步的教大家,就看谁更有耐心和运气了。
“你们好,我们是这个茶园的茶农,要做龙井茶的话,其实很简单。但是呢,我们一步步来哈,我们的第一个任务,就是要去采摘茶叶。大家可以看到,我们身后的这些茶叶,都是可以采摘的。”
“那么采摘茶叶的话,会直接影响到后续茶叶的质量,我们一定不要一把抓,要分朵采,尽量选新鲜的来。我先讲到这里,如果大家觉得已经采摘好了,随时可以回来找我们进行下一步,加油!接下来自由行动。”
茶农很负责的说了长长的一段话,大家也很认真的听,乔安虽然没有真的去采过茶叶,但大概的也懂一些,小七和飞宇更是干劲十足,恨不得下一秒就飞去采茶叶了。
每一家都分到个小篮子,现在还是早上,风凉凉的,等茶农讲完,大家鼓完掌了,就分散开来,直奔着山上的茶叶去了。
乔小七兴奋的拉着乔安的手就往她看上的一块“宝地”去,乔安和盛飞宇都跟着她跑了起来,没想到这小家伙还挺能跑。
“妈妈你看!这里的叶子是不是好新鲜!”
小朋友兴奋的手舞足蹈,乔安宠溺一笑,半蹲下来,教小朋友们摘茶叶。
“小七,飞宇,记住不能一把抓下来哦。要挑新鲜的,一片一片的摘下来。”
两个小朋友都是聪明的,都不用她怎么说,自己就开始动手了,嗯,看起来还有模有样的,不错不错,不愧是自己的小孩。
乔小七认认真真的打量这些个茶叶,新鲜的?让她闻一下,肯定越香的越新鲜!盛飞宇就快多了,手一直没闲着,摘下一片又一片的茶叶,手法还挺迅速。
三人干同样的事,效率就很高,一下子,小篮子里面就装满了新鲜的茶叶,而且闻起来还有淡淡的清香。为了不让茶叶流失水分,她们没有耽搁太久,摘完就去下去找茶农了。
“叔叔~我们摘好啦!下一步是什么呀。”
小豆包嘟着个嘴兴奋的很,茶农见这么可爱个小孩也忍不住笑了,就带着他们去进行下一步的茶叶制作了。随即,三人进到了茶叶真正制作的地方,只见一口一口的青锅整齐摆放着,有几个茶农已经开始制作茶叶了,到这里茶叶香就更浓郁了。
茶农递给乔安一张纸,上面有制作茶叶的过程手法和图片示范,毕竟人那么多,一个个的讲怕是口水要讲干,这也可以锻炼一下他们的学习能力。
三个头凑在一起认真看那张纸上的内容,并没有为了赶进度着急就开始,毕竟,节目看的是最后的质量而不是时间的长短。
“怎么样宝贝们,有信心吗?”
感觉差不多了,这点事可难不倒乔安,当然还得问自家宝贝的意见了。
“有!”
“有。”
两个小屁孩异口同声的回答。
“那我们开始啦!”
孩子们和大人欢乐的气氛都感染了在场的不少人,摄像机也一直对准他们,毕竟,这一家可真是太有镜头感了,完全都不用找什么角度就可以拍的很好。
乔安没有把全部事都揽下来,而是给小朋友们分了几个比较轻松的任务。盛飞宇是男孩子负责去打水,而乔小七就负责把茶叶再检查一遍,黄了的就不要了。
第一步就是把茶叶平摊铺开,放进锅里,乔安还让两个小家伙一直翻动茶叶,直到茶叶缩成一个很好的形状,就完成了第一道工序。期间还有茶农过来科普了这一步叫做杀青,这一步也是决定茶叶品质的重要一步。
小朋友们都很受教,不知不觉又懂了许多课本以外的知识,乔安也是真心觉得这样很好。
后面基本上都是一些手法上的操作,比如等茶叶还没完全冷却的时候就要揉捻茶叶,这些乔安都交给两个小朋友做了,毕竟主场是他们的,也不需要自己过多的插手。两个小朋友认真起来可是很正经的,就连茶农叔叔都夸了他们几句。
而且这里的锅都比较矮,所以小朋友们也是看得到的,都觉得很神奇,原来自己平时喝的茶叶是这样做出来的。
制作茶叶看似简单,其中却大有学问。乔小七和盛飞宇都对它很感兴趣,一下子大半时间就过去了,茶叶也制作的差不多了,盛飞宇还主动拿起装茶叶的箩筐,帮乔安抖茶叶。
两个小孩真是懂事,忙了这么久也没有一句抱怨,乔安心下一暖。随即,她向工作人员示意自己做好了,就马上有人来帮她把做好的茶叶装进一个茶叶罐里并贴上编号纸。
由于新茶不能直接饮用,所以要等大家一起做好了让茶农们闻味道看品质才能得出打分结果,乔小七忙完自己要做的事之后,看到了茶园里的猫咪,就两眼发光的扑过去和它玩了。一脸的天真烂漫,也是打动了不少人,很多人都很喜欢小七这个性子。
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